4月7日，内销客户德克士委托SGS赵辉老师对德大公司进行年度审核，同行的还有德克士公司业务员杜亮亮。

    两位审核人员在现场主要对杀鸡车间预冷桶温度、氯水的浓度、车间卫生、周转筐的使用情况、车间下水走向、地沟卫生、备料标识、车间内盛放液体桶的标识、德克士产品专用配料间、德克士产品生产线、仓储包材库房、成品库房、辅料库房、化学品存放库房等进行检查。

    另外对我司管理评审、内审资料、品管监控过程记录、召回演练、员工培训计划及培训记录、设备检定证书、工人健康证、兽医证、屠宰厂小抹布（搓澡巾）管理、水质检查报告、留样制度及记录、公司相关体系认证证书、营业执照等公司资质进行审核。

    本次审核在屠宰厂和品管部的大力配合下顺利完成。