正大单冻翅根来自精选优质正大鸡苗、配以纯谷物的正大饲料喂养而成的正大肉鸡,产品无激素、无药残、无疫病。按照出口欧盟和日本技术标准加工制作而成,品质一流、肉质鲜美,是居家烹饪,馈赠、筵席之佳品。
可乐翅根:
1、鸡翅根切断,洗净,用料酒腌几分钟,洗干净。用叉或牙签在翅根表面插洞洞,方便入味。蒜切片,与可乐一起腌鸡翅根,至少2小时以上;
2、炒锅放少许油,爆香葱和蒜片;
3、放鸡翅根,中小火煎到两面呈微黄色;
4、倒入腌翅根的可乐,没过翅根大半即可 拣出香葱和蒜,加生抽调味,盖上锅盖,大火焖煮18分钟左右即可; |