正大单冻琵琶腿来自精选优质正大鸡苗、配以纯谷物的正大饲料喂养而成的正大肉鸡，产品无激素、无药残、无疫病。按照出口欧盟和日本技术标准加工制作而成，品质一流、肉质鲜美，是居家烹饪，馈赠、筵席之佳品。

啤酒鸡腿：

1、 鸡腿4-5个，洗净，将表面的水弄干；

2、 锅烧热，加入半勺油，3汤匙白糖，将糖化至冒起黄色泡沫时将鸡腿放入炒糖色，炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水，要么过鸡腿（半手勺酱油，一根葱，一小块姜、一茶匙精盐，如愿吃腐乳味的可加入半块腐乳；

小火炖至剩下4分之1的汤时就好了，吃时将鸡腿在汤里滚一下装入盘中；